10 августа 2024 г. в 12:00 в деревне Реброво Южского района Ивановской области состоится IX Международный фольклорно–гастрономический фестиваль национальных кухонь «КухонЪ».
В этом году Фестиваль пройдет в совершенно другом обличии для каждого. Нас всех ждет масса новых, увлекательных мастер классов, и, конечно же, впечатлений, которые запомнятся надолго!
Любители кузнечного дела познакомятся с работой кузнеца-мастера, который покажет процесс изготовления гвоздей и подков. В зоне чеканки монет можно попробовать себя в процессе изготовления монет 17 века. Ну и как же без деревенского хлеба! В зоне хлебопек профессиональные пекари проведут мастер класс, который будет посвящен тому, как замешивать, заговаривать и выпекать хлеб, что бы получилось добротно. Так же гостей фестиваля ждут зоны Косоплетения, Квас и сбитень, и многое другое, о чем вы узнаете уже придя к нам. Мы так же позаботились и о наших самых маленьких гостях, которые смогут поучаствовать в увлекательной игровой программе.
На территории Знатной деревни д.Реброво д.29 с будет проходить мастер класс от гастро-путешественника, шеф повара ресторана «Самовар да утки» Владимира Ванеева. Он расскажет и покажет, как приготовить в русской печи кашу пшенную с ветчиной из утки и волжский закрытый пирог.
Гостей праздника, на протяжении всего фестиваля, будет веселить баянист Алексей Бондарев и фольклорный ансамбль «Синий лен». А на главной сцене фестиваля выступит Народный хор русской песни «Россияночка» (г. Тверь), ансамбль русских народных инструментов, а так же лауреат международных конкурсов Майя Балашова.
У нас можно будет прикоснуться к традициям белорусской, узбекской, киргизской, армянской, азербайджанской и других кухонь, узнать о старинных поварских обычаях Руси. Опытные кулинары на мастер — классах раскроют секреты приготовления вкуснейших, популярных и почти забытых блюд. Хлебосольные хозяйки поделятся бережно хранимыми семейными обычаями и рецептами, с удовольствием угостят разносолами, споют народные песни. Насладиться творчеством фольклорных коллективов, так же приобрести подарки для своих близкий или порадовать себя изделиями, напитанными теплом рук мастеров.
Прикоснитесь к самому ценному, вспомните путь Нашей Великой многонациональной страны и его традиций с нами. Ведь будущего нет без прошлого.
