18 августа на территории ТОС «Малая Родина» в д.Реброво состоялся V Международный фольклорно-гастрономический фестиваль «КухонЪ».
На мероприятии присутствовали почетные гости: Заместитель Председателя Правительства Ивановской области, директор департамента внутренней политики Ивановской области Нестеров Евгений Леонидович, Председатель Ивановской областной Думы Смирнов Виктор Владимирович, Ректор автономного учреждения «Институт развития образования Ивановской области», Председатель Общественной палаты Ивановской области – Дмитриева Марина Авенировна, Глава Южского муниципального района Владимир Иванович Мальцев и Начальник УФСИН России по Ивановской области Рубцов Федор Александрович, а также руководители национальных культурных центров, представители различных диаспор. Все они выступили с приветственными словами.
В этом году в фестивале «КухонЪ» приняли участие национально-культурные автономии из Ивановской области и соседних регионов, а также предприятия, организации, работающие в сфере общественного питания, муниципалитеты Ивановской области, ТОСы, фермерские и крестьянские хозяйства.
«Рад приветствовать организаторов и участников Международного фольклорно-гастрономического фестиваля «КухонЪ». Приятно осознавать, что фестиваль стал традиционным и проходит в Южском районе уже в пятый раз» — отметил Владимир Мальцев.
Программа праздника была насыщенной и разнообразной. Гости мероприятия смогли прикоснуться к традициям белорусской, узбекской, киргизской, грузинской, туркменской, казахской, азербайджанской кухонь, узнать о старинных поварских обычаях Руси. Главным сюрпризом для гостей стало участие Делегации Ассамблеи народа Казахстана, которые представили кухни народов, проживающих на территории Казахстана. Опытные кулинары раскрыли на мастер-классах секреты приготовления вкуснейших популярных и почти забытых блюд. Хлебосольные хозяйки поделились бережно хранимыми семейными рецептами, с удовольствием угощали разносолами, споют народные песни, расскажут об особенностях быта разных национальностей.
«Фестиваль с каждым годом растет и набирает обороты, все больше заинтересованных организаций и национальных объединений интересуются праздником. Одним из достижений этого года является регистрация интеллектуальных прав и логотипа фестиваля региональным отделение Российского союза сельской молодежи» – отметил Председатель Ивановского отделения РССМ Александр Саков.
Изюминкой фестиваля стали кулинарные поединки, в перерывах между которыми выступили фольклорные коллективы Ивановской области. Одним из главных событий концертной площадки стало выступление Государственного академического Воронежского русского народного хора им. К.И. Массалитинова. Каждый участник представил творческие номера в традициях своих народов. Гости фестиваля смогли увидеть конкурс косарей, присоединиться к хороводам, народным играм и пляскам, и даже посетить деревенский контактный зоопарк.
Организатором фестиваля выступили Ивановское региональное отделение Российского союза сельской молодежи и Администрация Южского муниципального района при поддержке Правительства Ивановской области.
Об этом сообщает официальный сайт Администрации Южского муниципального района Ивановской области.
Добавим также, что Фестиваль «КухонЪ» в этом году посетили и ведущие российские эксперты в области межнациональных отнношений, накануне принявшие участие в Межрегиональном форуме «Многонациональная Россия. Стратегия и развитие». Это член Президиума Совета при Президенте РФ по Межнациональным отношениям, первый заместитель Председателя Совета Ассамблеи народов России, заместитель директора Института этнологии и антропологии РАН, доктор политических наук, профессор Владимир Зорин и Член Совета при Президенте Российской Федерации по межнациональным отношениям, президент Гильдии межэтнической журналистики Маргарита Лянге. Кухню разных народов под Южей отведали и представители регионов ЦФО (Курска, Ярославля, Подмосковья, Смоленска и ряда других), также участвовавшие в Форуме.
Кроме того, посещая Южу, гости побывали в Палехских музее иконы и музее лаковой миниатюры, где познакомились с историей местной иконописи и знаменитого народного промысла.
 |
|
|
