zzP1100421

Кошерная кухня

6 ноября в рамках XXIV Областного фестиваля национальных культур на очереди было представление еврейской кухни, но этот раз: суп чолент, солянка и ряд традиционных закусок сефардской кухни. Читать далее


DSC_0691 - 220

Осужденным СИЗО – о Дне народного единства

В преддверии празднования Дня народного единства для осужденных, оставленных в следственном изоляторе №1 УФСИН России по Ивановской области для выполнения работ по хозяйственному обслуживанию учреждения, организована встреча с заместителем директора Ивановского дома национальностей, кандидатом исторических наук Борисом Мурванидзе. Читать далее


zzzDSC_3702

Грузинская кухня – сытно, вкусно и красиво

Хинкали, хачапури – эти блюда знают даже те, кто никогда не был в Грузии. Но попробовать их можно и далеко от исторической родины, в том числе и в Иванове. Мастер-класс по приготовлению самых знаменитых грузинских хачапури и хинкали прошел в рамках XXIV фестиваля национальных культур. Читать далее